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すぐメモする。

調べたことの覚書など。北海道の家庭菜園日記もつけてます。

マーシュマロウの根を掘り起こす



種から育ててふた冬越したマーシュマロウ、掘り起こしてみたら、意外と大きな根になっていた。
家の縁の砂利のとこを少し掘って、黒土を足したところへ種をまいたのだけど、スクスク育ってびっくり。
マーシュマロウは元々は湿地に生える植物らしい。
家の縁は、砂利で水はけは良いけれど、雨が降ると水が溜まるところなので、マーシュマロウには合っていたのかも。



マーシュマロウの根はハーブティーにすると、粘膜の炎症や胃腸にいいらしい。
ゴボウを洗うようにタワシでゴシゴシ洗って、薄切りにした。
ゴボウより堅くて切りにくかった。
干し網で数日乾燥させてから、瓶に入れてお茶に混ぜるつもり。

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Posted by rara on  | 
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